从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
枯藤上的人家:好评
还行吧,离台东步行街挺近的,坐公交也方便,房间里面还有一个小植物。美中不足的是墙面还不够干净,水还不够热,洗澡都差点感冒了,问酒店服务员她说:"亲,高峰期用水就这样哦。"还有就是隔音效果不太好。
小猴子:好评
因为亲人在烟台山医院住院,在周围找到这家酒店,离医院很近,步行3分钟就到,酒店临海,自然环境很好,但感觉酒店内部设施一般,比较干净,说是四星,有些勉强,酒店人员服务还好。
donny:好评
酒店设施服务都还不错,就是酒店一楼的餐饮部,送到房间的排骨都有味了。